Fıstıklı kızarmış domuz paçaları - Yemeği
Paça kollajen bakımından zengindir ve yağ içeriği yağdan daha düşüktür Son yıllarda yaşlılarda yaşlanmanın nedenleri üzerine yapılan araştırmalar, insan vücudundaki kollajen eksikliğinin insan yaşlanmasında önemli bir faktör olduğunu ortaya çıkarmıştır. Cilt kuruluğu ve kırışıklıklarını önleyebilir ve tedavi edebilir, cildin elastikiyetini ve dayanıklılığını artırabilir ve yaşlanmayı geciktirmek ve çocukların büyümesini ve gelişmesini desteklemek için özel bir öneme sahiptir. Bu nedenle insanlar, paçalılara "güzel yiyecek" ve "ayının pençesine benzer bir incelik" diyorlar. Paça 2 parça zencefil 1 parça Arpacık soğanı 2 parça kristal şeker 10 gram Şarap pişirme 10 gram soya sosu 15 gram tuz 10 gram Soya sosu 10 gram Derili fıstık 200 g Tarçın 1 aşama Anason tohumu 2 parça Biber 1 parça Kurutulmuş biber 2 parça Ilık su Doğru miktar
Aşama 1
Temizlenmiş tüm domuzun tırnaklarını ortadan uzunlamasına ayırın ve ardından bıçakları eklemler arasında kesmeye dikkat ederek yatay olarak büyük parçalar halinde kesin. Fıstıkları 3 saatten fazla önceden ıslatın.
Adım 2
Paçaları bir tencereye soğuk suya koyun ve su kaynayana kadar ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Aşama 3
Tüm kan çökeldiğinde paçaları çıkarın ve temiz suyla durulayın.
4. adım
Paçaları düdüklü tencereye dökün ve tüm çeşnileri ekleyin.
Adım 5
Baharatı ve ıslatılmış fıstıkları dökün.
6. Adım
Paçaları hafifçe örtmek için 2 kase ılık su ekleyin.
7. Adım
İç tencereyi düdüklü tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve sıkıca vidalayın. 45 dakikaya "Gurme Yahni" fonksiyon tuşunu ayarlayın. Başlat tuşuna basın. Program bittikten sonra bir uyarı sesi duyulacaktır. Manuel olarak havalandırılabilir ve kırmızı şamandıra düştükten sonra kapak açılabilir.
8. Adım
Paçalar yumuşak ve çürümüş, fıstıklar güzel kokulu. Dişleri kötü olan yaşlılar bile kolayca ısırabilir.
