Jöle gibi jöle jöle - Yemeği
Domuz Derisi Doğru miktar Yeşil soğanlar Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar biber Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Kurutulmuş biber tozu Doğru miktar Tempeh Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Şeker Doğru miktar
Aşama 1
Uygun miktarda domuz derisi kullanın, bir ustura ile domuz kılını tıraş edin ve ardından büyük parçalar halinde kesin, suyu bir tencerede kaynatın ve domuz derisini ekleyin ve kuruduktan sonra çıkarın. Domuz derisindeki yağı tıraş edin ve daha sonra kullanmak üzere domuz derisini domuz derisi peletleri halinde kesin.
Adım 2
Düdüklü tencereye uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil dilimleri dökün, uygun miktarda pişirme şarabı ve 3 kase su ekleyin, suyun domuz derisine oranı: 1: 3, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve üzerini kapatın. Kapağı taktıktan sonra hava basınç valfini takın ve 8 dakika ısıtın. 8 dakika sonra, ateşi kapatın ve doğal olarak cesaretinizi kırın.Zencefil dilimlerinin yarısını seçtikten sonra, çok işlevli bir karıştırıcıda çırpın, kapağı kapatın ve domuz derilerini kırın ve son olarak bir bulamaç haline getirin.
Aşama 3
Çırpılmış domuz derisi bulamacını kısık ateşte bir tencereye dökün ve kaynarken karıştırarak yavaşça pişirin ve kaynamaya başladığında köpük bittikten sonra kaynayacaktır. Kaynattıktan sonra, kaynatılmış domuz derisi bulamacını bir süzgeç ile bir leğene dökün, kırılmamış domuz derilerini süzün, taze saklama kutusuna dökün, kapağı kapatın ve tamamen soğuduktan sonra cildi dondurun. Jöleyi taze saklama kutusundan çıkarın ve tercihinize göre dilimleyin veya dilimleyin.
4. adım
Beyaz susam tohumları, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kuru biber tozu, doğranmış yeşil soğan, tempeh ve karabiberleri paslanmaz çelik bir kaseye ekleyin.İki kaşık kaynar yağı dökün, iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve ardından 2 kaşık çiğ 4 yemek kaşığı balzamik sirkeyi karıştırdıktan sonra uygun miktarda şeker ilave edip eşit şekilde karıştırdıktan sonra sıcak ve ekşi sosu deri jölesinin üzerine dökün ve lezzetlidir.
Adım 5
Bitmiş resim
