soğan
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Arpacık soğanlarını, yumurtaları hazırlayın, arpacıkları kesin ve yumurtaları çırpın. 2 Yağı ısıtın ve yumurtaları karıştırın. 3 Çırpılmış yumurtaları çıkarın. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin. 5 Arpacık koyun. 6 Tuz ekleyin ve yeşil soğanlar yumuşayana kadar kızartın. 7 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün. 8 Potun dışında.