Acı biber
100 gram
Ganzi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Kuru tohumlar ile biber nasıl kızartılır 1 Biber yıkayın 2 adet kıyılmış biber 3 Kurutulmuş tohumları yıkayın İpeğe kesilmiş 4 kurutulmuş tohum 5 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlanmış 6 Tencereye yağ koyun 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun 8 Acı biberi dökün ve kızartın 9 Biraz tuz ekleyin 10 Kurutulmuş tohumları dökün ve karıştırın, uygun miktarda su ekleyin 11 Bir tabakta servis yapın