Malzemeler
Tavşan bacağı
2 parça
Takviyeler: yeşil biber, darı, baharatlı, biber yağı, balzamik sirke, hafif soya sosu, tuz, şeker, şeker
Taze ve baharatlı daldırılmış tavşanlar nasıl yapılır 1 Bu tavşanı deriyle yapmak daha otantiktir, ancak şimdi satın almak zordur, bu nedenle bunun yerine sadece tavşan bacaklarını kullanın Tavşan bacaklarını yıkadıktan sonra su ile kaynatın.
2 Kanı beyazlatın
3 Zencefili, yeşil soğanı ve pişirme şarabı yüksek ateşte koyun ve yaklaşık on dakika orta ateşte çevirin.
4 Çıkarın ve beş dakika buzlu suda bekletin
Küçük yeşil soğanlara doğranmış 5 yeşil soğan
Küçük halkalar halinde kesilmiş 6 kırmızı biber
Küçük daireler halinde kesilmiş 7 adet yeşil biber
8 kıyılmış zencefil ve sarımsak
9 Kesilmiş çili halkalarını küçük bir kaseye koyun
10 Birkaç dakika marine etmek için bir kaşık tuz koyun veya marine etmeyin
11 Sonra biberlerdeki müstehcenliği tamamen serbest bırakmak için balzamik sirke ve hafif soya sosu ekleyin
12 Biberleri ıslattıktan sonra, üzerine biber yağı, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve şeker ekleyin
13 Tavşan bacaklarını buzlu suya batırdıktan sonra nemi alın ve parçalara ayırın.
14 Daha derin bir kaseye koyun
15 Ayarlanmış suyu kesilmiş tavşan etinin üzerine dökün ve servis edin.
-
- Sarımsaklı marul
-
- şeker mısır
-
- Kızarmış Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Dana Lahana
-
- Tofu ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Somon
-
- Susamlı Tofu
-
- Susamlı Baharatlı Pilav
-
- Pirinçli pizza
-
- Tavada mantar ve marul ile kızartılmış erişte
-
- Baharatlı Tavada Kimyonlu Köstebek Kriket Karidesi
