Etli kemikler
1000 g
yosun
200 g
Yardımcı maddeler Su, tuz, zencefil, yemeklik şarap Yosun kemikleri nasıl pişirilir 1 Et kemiklerini yıkayın 2 Yosunu önceden ıslatın 3 Eti bir tencerede haşlayın ve et kemiklerini kan rengi yok olana kadar pişirin 4 Köpükten arındırılmış et kemiklerini kaynatın, sonra kaynatın ve yavaşça pişirin ve zencefil ve eski şarabı ekleyin 5 Yarım saat pişirdikten sonra yosunu ekleyin ve yarım saat daha pişirin 6 Uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin