Beyaz mantar
2 çiçek
Yumurta
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, karabiber, karabiber Domates yumurtalı mantar çorbası uygulaması 1 Domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Mantarları dilimleyin. 3 Tavayı biraz bitkisel yağla ısıtın, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve hafifçe kızartın. 4 Domatesleri ekleyin ve birlikte kızartın. 5 Bir süre kavurun, biraz tuz ve karabiber ekleyin. 6 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. 7 Yumurtaları kırmadan önce suyu kaynattıktan sonra yumurta sosunu dökün. 8 Biraz karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.