Portunus
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri, 1 kutu soğan, 1 hafif soya sosu, 1 bardak hindistan cevizi sütü Köri yengeç nasıl yapılır 1 Vücuttaki kiri temizlemek için yengeci suya batırın 2 Suyu haşladıktan sonra, yengeç kabuklarını ve her iki taraftaki akciğerleri çıkarın. 3 her yengeçte dört 4 Soğanı kesin, yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Tencereyi ısıtın ve zeytinyağı ekleyin 6 Soğanı tavaya dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 7 Köriyi koyun 8 Ilık hindistan cevizi sütünü içine dökün 9 Köriyi karıştırarak kızartın 10 Yengeç ekleyin ve kızartmaya devam edin 11 Soya sosu veya soya sosunun renklendirilmesi 12 Tat vermek için tuz ekleyin 13 Kızartın ve ılık suya dökün 14 Tencereyi kapatın ve tencereden çıkmak için 8 dakika pişirin