g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ayrılmış et
2 Balık filetolarını çapraz olarak kesin, tuz ekleyin ve bir süre yakalayın ve birkaç kez durulayın
3 Balık kemiklerini kesin, kanı çıkarmak için birkaç kez suyla durulayın
4 Biber, tuz, yağ, nişasta ekleyin ve her birini 20 dakika marine edin
5 Lahana turşusu, yıkanmış, kesilmiş ve bir kenara bırakılmış
6 Balık kemiklerini her iki tarafı da altın sarısı olana kadar zencefil dilimleri ile kızartın, balık kemiklerini kapatmak için su ekleyin, bir kaşık tavuk özü ve biraz tuz ekleyin. Çorba beyazlaşana kadar haşlayın, balık kemiklerini çıkarın ve tabağın dibine koyun, lahana turşusunu kaynatın ve çıkarıp servis yapın.Son olarak balık filetolarını çorbaya dökün, 6/7 olgunlaşana kadar pişirin, hızlıca çıkarıp servis edin ve çorbayı süzün. Tabakta. Çorbadaki balık filetolarını kaybetmemeye dikkat edin. Ateş etmek için çok meşgul
7 Kıyılmış yeşil soğanı balık filetosunun üzerine koyun, sonunda biraz yağ ısıtın, kokuyu yaymak için tencereye biber ve kırmızı biber koyun. Sıcakken balık filetosunun üzerine dökün ve sesi güzel kokulu!