Beyaz turp
250 g
havuç
40 g
Arpacık soğanı
7 g
Deniz anası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, susam yağı, 2.5ml, sirke, 5ml, şeker, 1 çay kaşığı, 2.5ml Kıyılmış turp ile kıyılmış denizanası nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Denizanasını kaynar suya koyun ve çabucak haşlayın. 3 Soğuk suda bekletin 4 Taze soğan, yıkanmış ve kıyılmış 5 Havuç soyulmuş ve doğranmış 6 beyaz turp soyulmuş ve rendelenmiş 7 Bir kaseye iki çeşit kıyılmış turp koyun, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 3 dakika bekletin 8 Kurutulmuş turpu sıkın ve başka bir kaseye koyun 9 Soğuk suya dökün ve durulayın 10 Kıyılmış turptaki suyu tekrar sıkın ve temiz bir kaba koyun 112.5ml susam yağı, 2.5ml hafif soya sosu, 5ml sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin ve son olarak üstüne doğranmış yeşil soğanları ekleyin 12 Tencereye 15 ml yemeklik yağ koyun, içene kadar yakın, yağını doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün 13 Denizanasını ekleyin ve iyice karıştırın 14 Döner Tabla