Çıtır ve ferahlatıcı - Yemeği
Eve iki arkadaşım misafir olarak geldiğinde, diğer tüm yemekleri masaya koydum ve sonunda bu salatalık tabağını yaptım.Bir kase pilavı bitirdikten sonra bu salatalık tabağı turşu haline getirildi ve servis edilir edilmez servis edildi. Hepsini süpürdük, arkadaşım tarifi istedi. Bugün tarifi de paylaştım. İlgilenen arkadaşlar deneyebilir. Çok güzel bir soğuk yemek. Arkadaşlarınızın da tarif için sizi takip edeceğine inanıyorum. salatalık 1 tuz Yarım çay kaşığı soya sosu 2-3 yemek kaşığı Sirke 2-3 yemek kaşığı Sarımsak 2 yaprak Susam yağı 2 çay kaşığı maydanoz Bir ağaç Küçük Kırmızı Biber 2 parça
Salatalığın kabuğunu soymayın, daha gevrek ve ferahlatıcı olacaktır.
Salatalıkları bıçakla kesmeyin, bıçağın arkasıyla düzleştirin ki salatalıkların daha iyi tadı ve tadı daha iyi olsun ve sonra ellerinizle parçalara ayırın.
Sarımsak, kişniş, kırmızı biber, hafif soya sosu ve sirke ile malzemeleri hazırlayın,
Salatalığı ve malzemeleri kaba dökün ve iyice karıştırın,
3 dakika marine etmek için bir kenara koyun, sonra tekrar iyice karıştırın, 2 dakika bekletin, sonra servis için başka bir temiz tabak alabilirsiniz
Çıtır çıtır ve ferahlatıcı salatalık bitti
