Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Baharatlı yiyecekleri yiyemeyen bir Kantonlu olduğum için bu sadece orta derecede baharatlı bir tat olarak kabul edilebilir ama tadı da çok güzel ve pişmiş et çok yumuşak ve yumuşak ... Bitmiş ürün hala iyi. Fotoğraf çekmek için kullanılan Samsung cep telefonu ortalama bir seviyede ve hala bir SLR'nin etkisini ve netliğini üretemiyorum. " Malzemeler
- Bonfile 250 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang 2 kaşık
- Kızarmış biber Bir kaşık dolusu
- Fasulye dişi 200 g
- Yumuşak tofu 2 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı 3 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulye filizi, Pixian fasulyesi ezmesi, biber, bonfile, zencefil, kuru biber, sarımsak, kızarmış biber gibi resimdeki malzemeleri hazırlayın ve fotoğraf çekmeyi unuttum
-
2 Malzemeleri ayrıştırın, fasulye filizlerinin köklerini kesin ve yıkayın, bonfile ince dilimler halinde kesin, kuru biber, dilimlenmiş zencefil ve doğranmış sarımsak.
-
3 Yumuşak tofuyu durulayın ve parçalara ayırın
-
4 Bonfile bir leğene koyun, biraz tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, ardından iyice karıştırmak için bir yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin ve son olarak bir kaşık dolusu yer fıstığı ekleyin ve 20 dakika bekletin dakika
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve bir koku oluşturmak için zencefil, kuru biber ve sarımsağı kısık ateşte karıştırın. Öyle oluyor ki evde karabiber yok
-
6 Yan tarafa itin, ardından iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ve bir kaşık derin yağda kızartılmış biber ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın. Bu adımda güveç malzemeleri veya başka acı sos ekleyebilirsiniz.
-
7 Uygun miktarda su, tuz, tavuk tozu, susam yağı, iki kaşık hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın
-
8 Hazırlanan tofu küplerini koyun ve birkaç dakika pişirin, ardından fasulye filizlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
-
9 Tencerede soya peyniri ve fasulye filizlerini alıp büyük bir kaseye koyun
-
10 Tencerede çorbayı haşlamaya devam edin, marine edilmiş et dilimlerini dökün ve çubuklarla dağıtın.
-
11 Et dilimlerinin renginin değiştiğini gördükten sonra, hemen alın ve geniş bir kaseye koyun.
-
12 Son olarak, yağ tavasını çalıştırın, kurutulmuş biberi kısık ateşe koyun ve kokusu elde etmek için kızartın, kırmızı biberi et dilimlerinin üzerine eşit şekilde serpin, yağı içene kadar ısıtmaya devam edin ve et dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökün, doğranmış yeşil soğan serpin
