# Güzelliğe güven # youdunzi - Yemeği
"Youdunzi, birçok eski Şangay'ın gözünde bir inceliktir ~ Belediye inşaatının ortaya çıkmasıyla ~ kentsel yönetim ~ yavaş yavaş tarih sahnesinden çekildi ~ Şimdi izini bulmak gerçekten zor ~" Malzemeler
- Beyaz turp Bir
- Arpacık 1 parça
- Yumurta 1 parça
- un Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker 1 çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 beyaz turp ~ rendeleyin ~
-
2 avuç frenk soğanı ~ doğranmış ~ rendelenmiş turp içine konmuş ~
-
3 Tuz ekleyin ~ iyice karıştırın ~ yaklaşık yarım saat bekletin ~ turp suyunun çıkmasına izin verin ~ sonra suyu dökün ~ küçük bir kaşık şeker ve tadına uygun biber ekleyin ~
-
4 Un ve bir yumurta ~ Uygun miktarda su koyun ~ Karıştırın ~
-
5 Akabilen bir meyilli ~
-
6 Tencereye yağı dökün ve ısıtın ~ Kalıp biraz sıcak ~
-
7 Sonra küçük bir kaşık dolusu hamur alın ~ kalıbı bileğinizle döndürün ~ hamurun kalıbı eşit şekilde yaymasına izin verin ~
-
8 Sonra yağa koyun ~ birlikte söyleyin ~ yaklaşık beş saniye sonra ~ çıkarın ~ rendelenmiş turpu koyun ~
-
9 Sonra kıyılmış turpun üzerine bir kaşık hamur dökün ~ Yağ tavasına koymaya devam edin ~ Orta ateşte kızartın ~ Yağ dununun yüzeyindeki hamur açık altın sarısı olana kadar bekleyin ~ Kalıbı hafifçe dövebilirsiniz ~ Yağ dununun doğal olarak düşmesine izin verin ~ Düşmezse, kızartmaya devam edin ~
-
10 Düştükten sonra ters çevirin ve kızartın ~ her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye kadar kızartılır ~ yağı kontrol etmek için servis edilebilir ~
-
11 Yağı kontrol edersen yiyebilirsin ~ Lezzetli olması için sıcak yenmesi gerekir ~
