Su kestanesi ve bambu kaburga çorbası - Yemeği
"Su kestanesi dalağı ve mideyi besleyebilir, dizleri kuvvetlendirebilir, qi'yi canlandırabilir, su kestanesi lapası mide ve bağırsaklar için faydalıdır ve iç ısıyı rahatlatabilir. Yaşlıların düzenli yemesi faydalıdır. Kaburga eklenmesi güveç çorbası lezzetli ve sağlıklıdır!" Malzemeler
- Domuz kaburga 500 g
- su kestanesi 10
- Dictyophora 10 adet
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Bambu güneşini suyla ıslatın.
-
3 Bambu mantarının köklerini çıkarın, şemsiye yapraklarını çıkarın, parçalara ayırın ve su kestanesini soyun.
-
4 Kaburgaları yıkayın, çorbayı kaynatmak için yeşil soğan, zencefil ve su ekleyin.
-
Kaburgalardaki kan köpüğünü ılık suyla yıka.
-
6 Kaburgalar için su, yeşil soğan ve zencefili yeniden ısıtın, kısık ateşte değiştirin ve et gevrek olana kadar eti haşlayın.
-
7 Bambu mantarını, su kestanesini ve tuzu kaynatın ve yaklaşık on dakika pişirin.
-
8 Yeşil soğanları çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
İpuçları
1. Islatılmış bambu mantarı yalnızca direk kısmını terk eder, bu nedenle kokuyu gidermek için suyu birkaç kez geçirmeniz gerekir. 2. Tercihinize bağlı olarak yumuşak ve çıtır, eski su kestanesi. Domuz kan lapası
Sonraki
