Yeşil Biber Patates Cipsi - Yemeği
"Patates dünyadaki dördüncü en önemli gıda ürünüdür, yalnızca buğday, pirinç ve mısırdan sonra ikinci sırada ve dünya çapında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Patatesin çok fazla nişasta içerdiğini herkes bilir, aslında patatesin protein içeriği de oldukça zengindir,% 1.5-2.3.Proteininde insan vücudunun sentezleyemediği çeşitli esansiyel amino asitler de dahil olmak üzere 18 çeşit amino asit vardır.Kalitesi yumurta proteinine eşdeğerdir. Sindirimi, emilimi diğer mahsullerden daha iyi, tüketime çok uygundur. Sadece bu da değil, patates aynı zamanda tüm gıda mahsullerinin en eksiksiz vitamin içeriğidir.İçeriği havuçun 2 katı, Çin lahanasının 3 katı, domatesin 4 katı ve B vitaminlerinin 4 katıdır. Özellikle patates, tahıllarda bulunmayan karoten ve C vitamini içerir, elmanın 10 katı C vitamini içerir ve ısınmaya dayanıklıdır. Bazı beslenme uzmanları deneyler yapmıştır: Bir kişinin ihtiyaç duyduğu vitaminleri gece ve gündüz tüketmesi için 0,25 kg taze patates yeterlidir. Ayrıca patatesler diyet lifi bakımından zengindir, bu da gastrointestinal hareketliliğe yardımcı olur.Patates aynı zamanda çok iyi bir potasyum ve düşük sodyumlu besindir.Ödem ve obezite hastaları için uygundur.Ayrıca potasyum bakımından zengindir ve neredeyse sebzedir. Aralarında en yüksek olanı bu yüzden soba borusu etkisine de sahiptir. Bu şekilde özetlediğimde şok oldum, ucuz ve dikkat çekici olmayan patatesler aslında yüksek besin değerleri nedeniyle vücut için faydalıdır. ^ _ ^ Patateslerin tadı yoktur ve çeşitli sebze ve etlerle pişirilebilir. Çeşitli şekillerde pişirilebilir. Kızartılabilir, kızartılabilir, pişirilebilir ve pişirilebilir. Bugün yeşil biberli basit bir patates cipsi yaptım. Canlandırıcı ve ferahlatıcı, tuzlu ve hafif baharatlı ve lezzetli. " Malzemeler
- Büyük patatesler Bir
- yeşil biber İki
- Yemek yagı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- çok açık mavi Kısa bir paragraf
- tuz bir miktar
- Sarımsak Üç yaprak
- Tavuk Özü bir miktar
- Kurutulmuş biber İki
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin fotoğrafları: büyük bir patates, iki yeşil biber, iki kuru biber, uygun miktarda Çin biberi, üç diş sarımsak ve kısa bir dilim yeşil soğan
-
2 Patatesleri soyun ve yıkayın, yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, sarımsakları yıkayın, biberleri, kuru biberleri ve taze soğanları soyup yıkayın.
-
3 dilim patates, yüzeydeki nişastayı temiz suda yıkayın
-
4 Patatesleri yüzey nişastası ile yıkayıp temiz suya batırın, yeşil biberleri eşit büyüklükte doğrayın, sarımsakları dilimler halinde doğrayın, beyaz soğanı kıyın ve kuru biberleri makasla küçük daireler halinde kesin.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.Biberlerin yıkanacağından ve tavayı suyla kızartacağından korkuyorsanız önce kurutulmuş biber suyunu yağsız karıştırdıktan sonra yağı ilave edip karabiberleri karıştırabilirsiniz. Sıcağa dikkat edin, biberi yapıştırmayın, biber kokusu taşarsa biberin rengi koyulaşır, biber yemekten korkan arkadaşlar biberi alıp yağı bırakabilir
-
6 Kuru kırmızı biber, sarımsak dilimleri, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
Patates cipsi kontrollü suya dökün, orta ateşte patates cipsi şeffaf hale gelene kadar kızartın
-
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
-
9 Yeşil biber parçalarını koyun ve orta-yüksek ateşte bir veya iki dakika karıştırarak kavurun.Kişisel tercihinize göre patates ve yeşil biberlerin daha yumuşak olmasını seviyorsanız, biraz su ekleyip tavada kızartma süresini uygun şekilde uzatın. Bugün kızarmış ve çıtır çıtırdım ^ _ ^
-
10 Tuzluluğun tadına bakın, uygun miktarda biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın ve kızartın
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 Bu yemek, malzemeleri yaygın, yöntemi basit, patatesler tuzlu ve lezzetli, gevrek ve lezzetli, baharatlı biber ve yeşil biberin uyuşması yemek için çok iyi.
