g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Olağanüstü harika tat: [Akçaağaç tarçınlı toffee pişmiş elma] - Yemeği

"Sık sık taze elma yeriz ama siz pişmiş elma yediniz mi? Pişen elma, dıştan orijinal kırmızı rengini kaybeder bunun yerine hafif sarımsı bir renge dönüşür. Orijinal pürüzsüz ve dolgun yüzey, sanki genç bir kız yedi yaşında bir kadına dönüşmüş gibi kırışmıştır. Rengi ve görünümü yeterince çekici olmasa da, bu pişmiş elmanın tadı şaşırtıcı derecede şaşırtıcıdır. Yüksek sıcaklıkta vaftiz edildikten sonra, elmanın eti çıtır çıtır sertten yumuşak hale döner ve bol miktarda meyve suyu çıkarır, bu da doğal tatlı ve ekşi tadı daha belirgin hale getirir. Sızan meyve suyu akçaağaç şurubu, tarçın tozu ve toffee fındıklı tereyağı ile karıştırılır ve elmanın kendi şekerinin karamelizasyonu ile elde edilen yumuşak lezzet, lezzet hücrelerine son geri bildirim, vazgeçilmez zenginlik ve tatlılıktır. Bir damla, dilin ucundaki zevktir! Ayrıca pişmiş elmanın tıbbi değeri olduğu ve öksürük ve ishal üzerinde iyi tedavi edici etkileri olduğu söyleniyor ~~ Bu atıştırmalık çok zengin ama tatlı değil. Meyvenin tazeliği ve şekerleme sosunun yumuşaklığı insanları sadece kalp dibinden rahat hissettirir ve yemek yerken hiçbir yük yoktur. Bence bu atıştırmalık Noel arifesinde yemek yemekle sınırlı değil, aynı zamanda aile yemekleri ve kardeş toplantıları için de iyi bir seçim. Ya da kitap okurken sıcak bir elma pişirmek de çok keyifli bir ikindi çayıdır ~ Tatlı ve sıcak kış pişirme elmaları, hepinize Mutlu Noeller diliyorum ~~ " Malzemeler

elma Bir (orta boy, 150g ~ 200g)
akçaağaç şekeri Doğru miktar
Kremalı Karamel Sos bir miktar
fındık Biraz (önceden pişirilmiş)

Aksesuarlar

Toz tarçın Bir avuç (iki parmak arasındaki miktar bükülmüş)

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Karamelli krema sos ve kavrulmuş kuru yemişler eşit şekilde karıştırılır (cevizler tercihinize göre doğranabilir);
2 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Elmayı temizleyin, elma sapının yönünden yaklaşık 1/4 boyutunda kesin (veya yaklaşık 2 cm kesin) ve elmanın çekirdeğini çıkarmak için küçük bir kaşık veya bıçak kullanın;
3 Bir pişirme kabına koyun ve deliği uygun miktarda şekerleme fıstığı ezmesiyle doldurun;
4 Serpme tarçın tozu;
5 Elmayı bir tabaka kalay folyo ile sarın, sıkıca ve daha uzun sarmaya çalışın;
6 Akçaağaç şurubu ile doldurun;
7 Az önce kestiğiniz kapağı kapatın;
8 Fırına koyun, orta ve alt kat, 190 derece ila 200 derece, elma kabuğu katlanıncaya ve rengi sararıncaya kadar 40 ila 60 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra teneke folyoyu sıcakken çıkarın ve sızan suyu elmaların ve deliklerin üzerine dökün;
9 Sıcakken yiyin, özellikle lezzetli ~~

İpuçları

1. Dolgu olarak tercihinize göre şekerlenmiş meyve veya şarap lekeli kuru meyve ekleyebilirsiniz, hepsi lezzetli; 2. Çekirdeği kazarken elmayı kazmamaya dikkat edin; 3. Elmaları eşit şekilde ısıtmak için kalay folyo ile sarın; meyve suyu kurumaz; 4. Spesifik pişirme süresi gerçek duruma göre ayarlanmalıdır ve istediğiniz kadar fırının ortasında deneyebilirsiniz; 5. Fırın kullanmanın zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, bu atıştırmayı yapmak için mikrodalga fırın da kullanabilirsiniz. Kullandığım elmalar 150 gr ile 200 gr arasında,% 70 mikrodalga fırının gücünde ve yaklaşık 8-10 dakika sürüyor. Mikrodalga fırın kullanıyorsanız, kalay folyo sarmamaya dikkat edin, bunun yerine kabın üzerine bir kat plastik film koyun.

Tofu ceviz suyu

Havuçlu Okara Püresi