Malzemeler
un
200 g
Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar: süt 20g pudra şekeri 60g 1 yumurta
Ortanca turtası - fırın olmadan yapılabilen küçük bir atıştırmalık 1 Un ve pudra şekerini leğene eleyin
2 Tereyağını buzdolabı bölmesinden çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve un kasesine koyun.
3 Tereyağı ve tozu elinizle ovarak eşit şekilde karıştırın
4 Toz haline getirin
5 Çırpılmış yumurta sıvısını ovalanmış tereyağlı eriştelere dökün
6 Bir spatula ile iyice karıştırın ve hamur yapın
7 Küçük bir hamur parçası alın, yuvarlaklar halinde yoğurun, bir elde tartın, yaklaşık 8 gram, pişirme işlemi sırasında biraz büyüktü ve pişmemiş hamuru 3 küçük parça hamur oranına göre 4 küçük daire halinde yoğurun. Her biri yaklaşık 6g
8 Hamuru küçük toplar halinde tek tek
9 Waffle kalıbını önceden ateşte pişirin, ardından küçük topları waffle kalıbına koyun, bir seferde sekiz tane koyabilirsiniz
10 Kapağı kapatın
11 Sol, sağ, ön ve arkaya bölünmüş düşük ateş, her iki tarafta yaklaşık yarım dakika gazlı ocakta pişirin, sırayla pişirin
12 Renk tatmin olana kadar
13 Küçük ve sevimli ortanca kekleri, biraz dört yapraklı yoncaya benziyor
-
- Kereviz Stir-Fried İşkembe
-
- Karidesli kızarmış yeşil biber
-
- Tatlı patates halkalı ekmek doldurma
-
- Qishan Bash Erişte
-
- Beyaz ekmek küçük tost
-
- Kızarmış noodle
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Küçük mantarlı köfte çorbası
-
- Muhallebi soslu esmer şekerli ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Antarktika Balığı
-
- Vejetaryen çorbası
-
- Çin hardalı sandviçi
