g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

500 g

Şekerlenen tarihler

100 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 50g tuz 5g ılık su 230g maya tozu 2g beyaz şeker 50g

Şekerlenmiş hurma ekmeği uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: un, şekerlenmiş hurmalar, maya tozu

2 Ekmek kovasına ılık su, mısır yağı, tuz, şeker ekleyin, un ve maya tozu ekleyin.

3 Ekmek makinesini ve hamuru açın.

4 Sadece ön panoyu ovalayın.

5 Hamuru yeniden birleştirin, bir leğene koyun ve mayalanması için streç filmle örtün.

6 Boyutun 2 katından fazla fermente edin.

7 Hamuru çıkarın ve yoğurun.

8 Hamura bölün ve 10 dakika dinlendirin.

9 Bir hamur alın, aşağı bastırın, gerin ve hurma ekleyin.

10 Yuvarlayın.

11 Sırayla bitirdikten sonra ekmek kovasına koyun ve ikinci kez mayalayın.

12 Tam fıçıya fermente edin.

13 Ekmek makinesine koyun.

1450 dakika pişirin.

15 Çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis et ve ye.

Zencefilli Sebzeli Tavada Kızartılmış Kristal Tofu

Mor Tatlı Patates Tostu

Chive Domuz İpi Tost

Şehriye çorbası

Domuz eti ve lahana turşusu ile doldurulmuş köfte

Ortanca krepleri - fırınsız yapılabilen küçük atıştırmalıklar

Çavdar kepekli simit

Kereviz Stir-Fried İşkembe

Karidesli kızarmış yeşil biber

Tatlı patates halkalı ekmek doldurma

Qishan Bash Erişte

Beyaz ekmek küçük tost