1. Pirinci 2 yemek kaşığı yemeklik yağ ile yıkayın ve iyice karıştırın.
2. Ateşin içine soğuk su dökün ve pirincin dibe batmasını önlemek için zaman zaman karıştırın.
3. Yulaf lapasının pişmesini beklerken karidesin arkasını makasla kuyruğa kadar kesin ve karides ipliğini kürdan ile ayırın.
4. Yaklaşık 30 dakika sonra lapanın tabanı yapışkan olur Karides ve zencefili tencereye koyun ve 5 dakika pişirin.
5. Tencereye 2 yemek kaşığı balık sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın.