Kızarmış makarna - Yemeği
1. Kıyma zencefil, tuz ve biraz lezzetli taze soya sosu ile marine edilir.
2. Tencerede suyu kaynatın, makarnayı ekleyin, orta ateşte yaklaşık on dakika pişirin ve makarnayı çıkarın.
3. Makarnayı soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4. Soğanı, baharatlı ve domatesi ayrı ayrı doğrayın
5. Tavayı kaldırın, kıyma dökün, kıyma rengini değiştirene kadar karıştırın
6. Doğranmış domatesleri ekleyin ve nemi kızartın
7. Doğranmış soğanı ve doğranmış yeşil biberi ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.
8. Kısık ateşe çevirin ve domates sosu ekleyin
9. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra (kızartma sırasında çok kuru hissederseniz, biraz su ekleyin ve birlikte karıştırın), makarnayı, tuzu ve doğranmış yeşil soğanı dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
10. Sıcakken keyfini çıkarın
