Malzemeler
Çok amaçlı un
500g (hamur için)
Aksesuar 240 gr ılık su (hamur için) Ispanak uygun miktarda havuç 2/3 fasulye filizi 250 gr yeşil soğan uygun miktarda soya sosu 2 yemek kaşığı beş baharat tozu 1/5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı soya fasulyesi yağı doğru miktarda
Renkli sebzeli kek nasıl yapılır 1 Unu tartıp kenara koyun.
2 Unun içine ılık su dökün ve hamur oluşturmak için karıştırın.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın ve 15 dakika bekletin.
4 Hamuru sabit tutun, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin.
5 İki doz alın, altına un yapıştırın ve düz bir şekilde bastırın.
6 Yassılaştırılmış ajanın yukarı bakacak şekilde pişmiş yağ ile kaplayın, üst üste istifleyin, temas yüzeyi yağlanmış yüzeydir.
7 Üst üste yığılmış hamuru yuvarlak bir tabaka haline getirin.
8 Hamuru ortadan yavaşça yırtın ve ikiye bölün.
9 Bir tencerede suyu kaynatın ve yırtık yeşil hamuru bir çekmeceye yayın.Su kaynadıktan sonra çekmeceyi yaklaşık 3 dakika tencereye koyun, hamur rengini değiştirip çıkarır.
10 Çıkarılan turtayı kesme tahtası üzerine koyun ve soğumaya bırakın.
11 Buharda pişirilmiş erişteleri bir araya getirin ve kekin buharlaşıp kurumasını önlemek için bir kapak veya plastik sargı ile örtün.
12 Fasulye filizlerini suya batırın, yıkayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
13 Ispanağı yıkayın, haşlayın, çıkarın, soğumaya bırakın, suyu sıkın ve dilimlere ayırın.
14 Havuçları yıkayın ve doğrayın.
15 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin, tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanları tencereye koyun, fasulye filizlerini ekleyin ve kavurun.
16 Fasulye filizleri yumuşadıktan sonra havuçları ekleyip kavurun.
17 Havuçlar biraz piştikten sonra ıspanağı ilave edin.
18 Sırayla soya sosu, beş baharat tozu, rafine tuz, monosodyum glutamat ve tavuk özünü ekleyin.
19 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.
20 Bir kabuk alın.
21 Doğru miktarda kızarmış sebzeleri uzunlamasına koyun.
22 Soldan sağa rulo halinde yuvarlayın, dilimlere ayırın ve yiyin veya doğrudan yiyin.
-
- Tofu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Patlıcanlı Kek
-
- Kore Usulü Tavuk Pirzola
-
- Maydanoz Bin Sayfa Tofu
-
- Deniz Hıyarı Çiçeği Yumurta Çorbası
-
- Zhu Hou Sosis Kızarmış Pilav
-
- Ekmek makinesi versiyonu yumuşak çörekler
-
- Karabiber Kızarmış Tavuk
-
- Baicui Happy Baking Tam buğdaylı kurabiyeler
-
- Ekşi Turp ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Tavuk Pirinç Çiçeği
