tavuk
400 g
Tatlı patates
200 g
Alabaş
200 g
Altın İğne Mantarı
200 g
soğan
300 gram
Takviyeler: sarımsak, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şurup, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Kore biber sosu, doğru miktarda biber eriştesi, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda kek Kore usulü tavuk bifteği nasıl hazırlanır 1 Tüm sebzeleri kesin ve bir kenara koyun 2 Sosu orantılı olarak ayarlayın 3 Sosun üçte birini bir kenara koyun, tavuğu marine edin ve sıcak bir tavada yaklaşık beş dakika kızartın 4 Tavuğu hafifçe pişirin, hazırlanan sebzeleri tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Kalan sosu dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Sebzelerin suyu sıkıldıktan sonra uygun miktarda kek ekleyin. (Yeterli suyunuz yoksa biraz ekleyebilirsiniz, dört veya beş çay kaşığı su yeterlidir, çok fazla suyun tadı güzel olmaz) 7 Isıyı orta ateşe getirin ve tatlı patatesler olgunlaşana kadar pişirin. (Dönem içinde birkaç kez çevirmeye dikkat edin, aksi takdirde karmakarışık olacaktır) 8 Son olarak peynir serpin, karıştırın ve pişirin.