Jambon ve Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı - Yemeği
Lif kabağı ve jambon, yemek, zeytin, yeşil soğan, yemek, tuz, zeytinyağı
1. Malzemeleri ve baharatları, jambonu, zeytin sebzeleri, lif kabağı, zeytinyağı, yeşil soğan ve tuzu hazırlayın.
2. Lif kabını yıkayıp soyun ve ocak parçalarına ayırın.
3. Kesilmiş lif kabını kaynar suya koyun, haşlayın ve suyu alın.
4. Jambonu 1 cm küp küp doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
5. Tavayı doğru miktarda zeytinyağı ile ısıtın.
6. Zeytinyağı% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Lif kabağı ekleyin.
8. Zeytin sebzeleri ekleyin.
9. Doğranmış jambonu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10. Uygun miktarda tuz serpin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
