1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. İki paket erişte ve bir baharat paketi yeterlidir Haşlanmış yumurta ikiye bölünür.Şiitake mantarları bıçakla kesilirse daha güzel olur.Tabii ki karidesleri ve karidesleri de çıkarabilirsiniz.
3. Tencerede sıcak suyu kaynatın ve pişirilmesi zor olan mantarları tencerenin altında kaynatmaya devam edin
4. Kaynattıktan sonra erişteler gevşetilir ve ardından pişirmeye devam etmek için kısık ateşte değiştirilir.
5. Erişte yarı saydam hale geldiğinde yaklaşık iki dakika, diğer malzemeleri koyun ve yarım dakika daha pişirmeye devam edin Karides ve brokoli pişirmek özellikle kolaydır.Yengeçler sonbaharda sarı yengeçleri toplayıp ısıtırken dondurulur.
6. Tüm garnitürleri tavaya koyun, üstüne anında deniz yosunu koyun.
7. Beş dakikada bir yemek yapılır