Malzemeler
Balık Kafası
500 g
Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan 15 gr zencefil 15 gr sarımsak 15 gr soya sosu 1 kaşık sirke 1 kaşık rafine tuz 1 kaşık tavuk özü 1 kaşık su uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber 3 yıldız anason 1 yumuşak beyaz şeker 2 kaşık buğday unu 15 gr
Kızarmış mısır balığı yöntemi 1 Gerekli malzemeler: mısır balığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anason
2 Bir kaba dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil dilimleri, sarımsak yıldız anasonu koyun, soya sosu, sirke, tuz, tavuk özü ve yumuşak şekeri ekleyin, uygun miktarda su ile karıştırarak sos yapın, kenara koyun
3 Bir parça temiz kağıt alın ve üzerine biraz un dökün
4 Unun üzerine bir parça balık kesin ve ince bir tabaka un ile kaplayın.
5 Tencereye koyun ve önce kızartın
6 Balık kızartıldıktan sonra hazırlanan kuru kırmızı biberi tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın
7 Sosu ekleyin ve balığın 30 dakika suyunu toplamasına izin verin
8 Daha sonra servis yapın ve
-
- Pizza pastası
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Biber
-
- Sıcak ve ekşi domuz derisi
-
- Mısır ekmeği
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek
-
- Jambonlu ve Peynirli Çörekler
-
- Konserve armut
-
- Rendelenmiş armut ve beyaz turp
-
- Domuz İpi Peynirli Ekmek
-
- Lahana Turşusu Et Soslu Pirinç Eriştesi
-
- Sıcak ve ekşi pirinç tofu
