Domuz karaciğeri
200 g
Takviyeler: sarımsak, zencefil, yarım, yeşil soğan, sıvı yağ, sıvı yağ Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Dilim domuz ciğeri. 2 Pişirme şarabı ve mısır nişastasını ekleyin. 3 İyice karıştırın. 4 Zencefilli soğanı kesin. 5 Kuru biberi parçalara ayırın. 6 Sarımsakları ıslatın, kabuğunu soyun, baş ve kuyruğu kesin. 7 Güzel kokulu kuru biber, zencefil ve yeşil soğanı bir tencerede ısıtın. 8 Ezilmiş turşu sarımsağı ekleyin. 9 Karaciğeri çıkarın. Tuz ve az miktarda soya sosu koyun. 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim 2