börülce
300
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, 3 diş, soya sosu, tavuk suyu, tavuk Börülce ile tavada kızartılmış et 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Börülceyi inçlik kısımlara katlayın, yıkayın, bir tencere hazırlayın, su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, börülceyi kaynar suya dökün ve tüm renk dönene kadar haşlayın, çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün 3 Domuz eti, acı biber ve sarımsağı yıkayıp dilimleyin 4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin, tuz ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kısık ateşte kızartın 5 Domuz etini dökün, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın 6 Börülce ekleyin, karıştırın ve tadına tuz ekleyin, taze yapmak için pişirmeden önce tavuk özü ekleyin