g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Eski tofu

300 gram

Taze Karabuğday Kafası

180 g

domuz eti

90 g

Aksesuarlar 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı mısır nişastası 1/2 tatlı kaşığı kızarmış taze çiğ 1/2 yemek kaşığı

Tofu karabuğdayla nasıl karıştırılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri alın

2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin (daha yağlı olduğu için domuz etini beyazlattım) ve eski tofuyu yaklaşık 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin

3 Karabuğday kafasını temizleyin ve parçalara ayırın

4 Tavayı yağ ile ısıtın, domuz etini koyun ve bir dakika kızartın

5 Tofuyu kısık ateşe koyun ve kızartın, ardından diğer tarafı çevirin ve

6 Tofu her iki tarafı da kızartıldıktan sonra karabuğdayın kökünü koyun ve birkaç kez karıştırın

7 Sonra kalan karabuğday kafalarını kızartma kabına koyun.

8 Ardından hazırlanan suyu (nişasta, taze çiğ ve su) karıştırın, iyice karıştırın ve birkaç kez karıştırın.

Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga

Frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası

Börülce ile tavada kızartılmış et

Domates ve mantarlı kızarmış mısır taneleri

Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Havuçlu Double Flower

Bir tencere taze deniz hıyarı

Frenk soğanı ve fasulye ile kızarmış domuz eti

Kıyılmış Biber ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Biftek

Buharda Pişmiş Yeşil Soğan Köfte

Lahana Kaburga Çorbası

Patates ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga