g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği

Malzemeler

pirzola

1000 g

küçük patates

havuç

Takviyeler, doğru miktarda yağ, 2 yıldız anason, hafif soya sosu, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda kaya şekeri

Domuz pirzolası patates ve havuçla nasıl pişirilir 1 Kaburgaları hazırlarım Ben kaburga kullanırım Satın alırken satıcıdan doğrayın, eve gittiğinizde onları küçük parçalara bölmek çok daha uygun olur, suyla durulayın;

2 Yıkanan kaburgaları soğuk su altına bir tencereye koyun, suyu kaynattıktan sonra kan köpüğü yüzecek, kan köpüğünü alın ve yaklaşık 1 dakika pişirin;

3 Kaburgaları çıkarın ve ılık suyla durulayın;

4 Tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ koyun, yağ sıcakken iki yıldız anason ekleyin ve karıştırın; ardından kaburgaları koyun ve yaklaşık iki dakika kızartın, ardından hafif soya sosu ve beyaz şarabı dökün ve kızartmaya devam edin; daha hafif soya sosu Biraz koyun, çünkü bu yönteme tuz koymam gerekmiyor ve tuzluluk hafif soya sosu ile artıyor, bu yüzden miktar daha fazla. Sadece küçük bir kaşık beyaz şarap koyun, miktarı fazla değil, ısıtıldıktan sonra gitmiş olacak, bu yüzden yedikten sonra içilecek;

5 Sıcak suya dökün, su miktarı kaburgaları batırabilir, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin;

6 Kaburgaları sotelerken, patates ve havuç hazırlayın Patates için sarı kalpli küçük patates, yumuşak erişte kullanıyorum Güveç lezzetli. Bir havuç kullandım. Küçük parçalar halinde soyun ve kesin;

7 Kaburgalar neredeyse haşlanmış, bu sırada et yemeye hazır, etin daha çürümüş olmasını istiyorsanız daha uzun süre haşlayabilirsiniz;

8 Doğranmış patatesleri ve havuçları içine koyun;

9 Eşit olarak kavurun, patates parçalarını, havuç parçalarını ve kaburgaları karıştırın, sebzelerin bir kısmı tencerede çorbaya daldırın, tencereyi kapatın ve yüksek ateşe getirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve patatesler pişene kadar pişirin. Üstünde

10 Kavrulmuş patatesli yumuşak erişteler çok lezzetli, bu sırada tencerede biraz çorba olacak.Bu sırada biraz kaya şekeri koyun ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırın, kaya şekeri yoksa beyaz şeker de kullanılabilir;

11 Kaya şekeri eridikten sonra, çorba yavaş yavaş azalacak ve eriyen şeker de malzemelerin lezzetini artıracak, böylece bir tencere lezzetli patates ve havuçla haşlanmış domuz pirzolası hazır. Servise hazır!

12 Kaya şekeri eridikten sonra, çorba azalır ve eriyen şeker de malzemelerin lezzetini arttırır, böylece bir tencere lezzetli patates ve havuçla haşlanmış domuz pirzolası hazır olur. Servise hazır!

13 Bu yemek, bol etli sert bir yemektir ve kaburga kullanmak en iyisidir. Bu çok zevkli. 60 yuan'den daha düşük bir fiyata iki kat kaburga satın alıyorum ve patates ve havuç eklemenin maliyeti 60'ın biraz üzerindedir. Böyle büyük bir tabak bütün aile için lezzetlidir. Konuklar veya arkadaşlar ve akrabalar evde yemek yemeye gelirlerse, bu yemek her pişirildiğinde çok popülerdir ve hem yetişkinler hem de çocuklar onu sever. Yöntem de oldukça basit, bu yönteme göre yaptığınız sürece başarısız olmak zor!