Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, tavuk özü, yemeklik şarap, yemek pişirme şarabı Patates Kızartması Nasıl Yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın (domuz göbeği önceden şarap pişirilir ve tuzla pişirilir) 2 Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin ve suyla yıkayın 3 Tencereye yemeklik yağ koyun ve patatesleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 4 Bütün patates kızartması bir kenara koyun 5 Biraz yağ ekleyin, pişmiş domuz eti ekleyin ve kavurun 6 Domuz eti güzel kokana kadar kızartın 7 Patates, tuz ve tavuk suyunu ekleyin, 1 dakika karıştırarak kızartın ve tencereden çıkacaktır.