Malzemeler
Buğday unu
500 g
havuç
500 g
Hayranlar
250 g
Yağlı ve yağsız et
250 g
Su
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 5 gr beş baharat tozu, karides kabuğu, yeşil soğan, zencefil, şeker, 5 gr
Havuçlu çörek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine un, su, şeker ve mayayı koyun, mayalamayı seçin ve hamurun tamamı mayalanır, yaklaşık bir buçuk saat sürer. Fermantasyon tamamlandıktan sonra çıkarın, düzinelerce parçaya bölün ve kabuklar halinde yuvarlayın.
2 Havuçları parçalayın, erişteleri ıslatın, dilimlere ayırın, yağda kaynatın, kıyma, havuç, erişte vb. Ekleyin ve kızartın. Sıcağa soğutun.
3 Tencerenin dibindeki suyu açıp kapatın, çörekler sarın ve bir sepete koyun ve ardından 15 dakika daha mayalayın.
4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra 12-15 dakika yüksek ısı ve buharı açın.
5 Ocağı kapattıktan sonra 5 dakika daha bekletin ve sonra çıkarın.
6. Lezzetli havuçlu çöre hazır.Havuçun beslenmesini herkes bilir, böylece daha fazla havuç yiyebilirsiniz.
-
- [Baicui Happy Baking] Yeşil Soğanlı Sodalı Bisküviler
-
- Patates dana köftesi
-
- Arpacık soğanlı tavuk
-
- Kıyılmış biberle buharda pişirilmiş tofu
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Altın Çorba Pirinç Topları
-
- Tang Kin Muzlu Ekmek
-
- Gözleme Salatası
-
- Şuruplu Tofu Çiçeği
-
- Baget
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Lotus yaprağı pastası
