Baget - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

170 g

Düşük glütenli un

70 g

Aksesuarlar: Maya 3g Tuz 3g Su 140g

Baget nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın

2 Tuz ekleyin

3 Maya tozunu ılık suyla eritin

4 Maya suyunu yavaşça dökün, dökerken karıştırın ve topaklaştırıcı

5 Hamur nispeten ıslak, yardımcı olması için bir spatula kullanabilir, hamuru karıştırabilir ve 30 dakika bekletebilirsiniz.

6 Fermente hamur

7 Egzoz çıkışına yardımcı olmak için bir kazıyıcıyla karıştırmaya devam edin

8 Hamuru üçe bölün

9 İkinci fermantasyon için plastik sargı ile örtün

10 Sonra hamuru şerit şeklinde yuvarlayın

11 Birkaç düğmeyi çekmek için keskin bir bıçak kullanın

12 Orijinalin iki katı olana kadar sıcak bir yerde fermente edin

13 Fırını önceden 210 dereceye ısıtın, orta tabakayı koyun ve 15-20 dakika pişirin

Şuruplu Tofu Çiçeği
önceki
Pırasa ve yumurta dolgulu buharda pişmiş köfte
Sonraki
Lotus yaprağı pastası
Kıyılmış lahana
Teriyaki Tavuk Baget
Baharatlı patates parçaları
Linzer Sandviç Bisküvi Linzer San
Çeşitli bayrak erişte
Patates yapışkan pirinç keki
Karides Yumurta Çorbası # Çok Etkili Hemşirelik Tek Numara Kazandıran #
Kung Pao Tavuk
Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz derisi
Kaya Şekeri Kırmızı Hurma Zambak Çorbası
Hindistan Cevizi Yuzhu Haşlanmış Tavuk (Düdüklü Tencere Versiyonu)

Copyleft gutx

To Top