Lotus yaprağı pirinci - Yemeği
"Lotus yaprakları yeşil, pirinç topları gevşek, pirinç taneleri yumuşak ve tazedir, lotus yapraklarının kokusu ve shiitake mantarlarının taze kokusu ile." Malzemeler
- pirinç İki kase
- sosis Bir
- Shiitake On çiçek
- Mısır Doğru miktar
- yeşil fasulye Doğru miktar
- havuç Bir
- Lotus yaprağı Bir yaprak
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları ve havuçları doğrayın, sarımsak dilimlerini dilimleyin, wok'u ısıtın ve az miktarda yemeklik yağ dökün, sarımsak dilimlerini soteleyin, sosis ekleyin ve kavurun, ardından yeşil fasulye, mısır, havuç ve mantarları ekleyin.
-
2 Hafif soya sosu ve bir tutam tuz ekleyin ve tuz miktarını pirinç miktarına ve kendi zevkinize göre ayarlayın.
-
3 Kızartılmış malzemeleri pilavın içine dökün ve iyice karıştırın, pirinç biraz daha serttir.
-
4 Karışık pirinci lotus yaprağının ortasına koyun.
-
5 Pirinci lotus yapraklarıyla sarın, ağzı kapatın, sarılı lotus yaprağı pirinci buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
-
6 Bitmiş resim, shiitake mantarlarının taze kokusu ve nilüfer yapraklarının hassas kokusunun kokuya koku kattığı söylenebilir.
