soya peyniri
500 g
Enoki mantarı
80 g
Yengeç Mantarı
80 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, havuç dilimleri, yeşil soğan Karışık mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Enoki mantarlarının ve yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın, saplarını çıkarın ve shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin, yıkayın ve süzün; 2 Tofuyu sıcak bir tavaya koyun ve bir süre kızartın Tofunun kırılması önemli değil, çok kırılmasın; 3 Sonra hazırlanan mantarları tencereye dökün ve tofu ile yaklaşık 5 dakika pişirin; 4 Biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin ve son olarak kokuyu güçlendirmek için havuç dilimleri ve doğranmış yeşil soğan ekleyin!