Malzemeler
Aslan Salyangoz
500 g
Aksesuarlar 1 adet kırmızı tatlı biber, kişniş, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda bira, yarım kase tavuk özü
Qingming salyangozlarının uygulaması 1 Zencefil, sarımsak, kırmızı tatlı biber ve defne yapraklarını yıkayın.
2 Kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun
3 Aslan salyangozları temizlenir ve bir kenara bırakılır
4 Uygun miktarda yağı ısıtmak için tencereye koyun, defne yapraklarını, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve kokusu olana kadar karıştırın.Bir çay kaşığı kuru biber ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın
5 İşlenmiş aslan salyangozlarını tencereye dökün ve kızartmaya devam edin
6 Bir kase soya sosu, tuz ve birayı ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın, bir kase su ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
7 Çorbayı yarıya kadar koyulaştırın, az miktarda kişniş ve kırmızı tatlı biberi ekleyin, kaynatın
8 Tencereye başladığınızda kalan kişnişi de koyun, uygun miktarda tavuk özü dökün ve servis yapın.
-
- Sos Aromalı Kış Kavun Domuz Eti
-
- (Orijinal çıkış) Dilimlenmiş domuz etli kızarmış kabak
-
- Buharda pişmiş koyun eti
-
- Kış kavun çorbası
-
- Kızarmış derili balık
-
- Küçük Arı Bisküvisi
-
- Ananaslı Kek
-
- Tavada kızartılmış turp fidanları
-
- Kış Kavun Karides Derisi
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sukiyaki cep tofu
