Osmanthus balığı
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, sıvı yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz, tuz Osmanthus balığını buharda pişirme yöntemi 1 Osmanthus balığının solungaçlarını çıkarın, iç organlarını temizleyin ve sonra temizleyin ve bir kenara koyun. 2 Zencefili parçalara ayırın, arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Osmanthus balığının her iki tarafına da bir kat yemeklik yağ sürün. 4 Her iki tarafa da ince tuzu sürün. 5 Kıyılmış zencefili sürün, solungaçları ve balık göbeğini rendelenmiş zencefille doldurun, yaklaşık 10 dakika marine edin, böylece buharda pişirilmiş balık çok balık gibi olmaz. 6 Tencereye su ekleyin, kaynatın, osmanthus balığını tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. 78 dakika sonra balık buharda pişirilecek! (Buharda pişirilmiş balık suyunu dökün ya da boşaltmayın, balık kokusundan korkuyorum, bu yüzden boşaltın!). 8 Şimdi sosu ayarlayın Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yağ 8 dakika sıcakken buharda pişmiş balık soya sosunu dökün. 9 Yüksek ateşte bir süre pişirin, sos hazır. 10 Sosu buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün. 11 Balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğan serpin ve buharda pişirilmiş lezzetli osmanthus balığı hazırdır.