Malzemeler
kabak
250 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 250g beyaz şeker 10g ekmek kırıntısı doğru miktarda mısır yağı doğru miktarda
Kar tanesi kabak turtası uygulaması 1 Kabağı soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
3 Kabak püresini ezmek için ezici kullanın. (Bir kaşığın arkasını ezici olmadan ezmek için kullanabilirsiniz.)
4 Beyaz şeker ve yapışkan pirinç ununu dökün ve "Sanguang Hamuru" yapmak için elle yoğurun. (Buharda pişirilmiş balkabağı çok fazla su üretir, bu nedenle hamur yoğururken genellikle su eklemenize gerek yoktur. Hamurun çok kuru olduğunu düşünüyorsanız, yoğurmak için biraz su ekleyebilirsiniz. "Üç ışık durumu": yüzey ışığı, tencere ışığı, el ışığı.
5 Uygun miktarda hamur alın, yuvarlayın ve ellerinizle düzleştirin.
6 Ekmek kırıntılarını yemeğin her iki tarafına eşit şekilde koyun.
7 Uygun miktarda yağı tencereye dökün,% 80 sıcaklığa ısıtın, balkabağı turtasını ekleyin, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından yağı alın. (Yağı boşalttıktan sonra, fazla yağı emmesi için bir mutfak havlusu üzerine koyun.)
8 Dışı çıtır, içi yumuşak, sıcakken ye ~
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Lahana turşusu tozunun taklitçi versiyonu
-
- Kaya Şekerli Tavada Kızartılmış Kestane
-
- Kızarmış sazan
-
- Sarımsak rendelenmiş domuz barbunya fasulyesi
-
- Kore Kimchi Kızarmış Pirinç Keki
-
- Patates tavuk kanadı
-
- Vannamei Buharda Karidesli Yumurta
-
- Fasulye ile Haşlanmış Yumurta
-
- Hindistan cevizi ve kurt çilekli tost
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
