Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Patates
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda mantar, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda pişirme yağı
Patates cipsi ile tavuk nasıl karıştırılır 1 Tavuk bacaklarını temizleyin ve hazırlamak için şarap pişirme ile marine edin
2 patates cipsi soyulmuş ve dilimlenmiş, nişastayı çıkarmak için yıkanmış
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin, yeşil ve kırmızı biberi çapraz bölümlere ayırın ve bir kenara koyun
4 Mantarı suyla ıslatın ve yıkayın
5 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş tavuk parçalarını dökün, yıldız anason, karabiber ve tarçını ekleyin ve tavuğun rengi değişene kadar kızartın.Aroma çıktığında soya sosu ekleyip kenara koyun.
6 Tencerede yağı bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber ekleyin,
7 Patates cipsi ekleyin ve bir süre kavurun
8 Kızarmış tavuk kanadını dökün, ardından tuz ekleyin
9 sonra mantar ekleyin
10 Son olarak, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin, ardından su nişastasını ters çevirin, birkaç dakika karıştırın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin ve servis için MSG ile baharatlayın.
-
- Kar Tanesi Balkabağı Turtası
-
- Kızarmış Vejetaryen Kasık
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Lahana turşusu tozunun taklitçi versiyonu
-
- Kaya Şekerli Tavada Kızartılmış Kestane
-
- Kızarmış sazan
-
- Sarımsak rendelenmiş domuz barbunya fasulyesi
-
- Kore Kimchi Kızarmış Pirinç Keki
-
- Patates tavuk kanadı
-
- Vannamei Buharda Karidesli Yumurta
-
- Fasulye ile Haşlanmış Yumurta
-
- Hindistan cevizi ve kurt çilekli tost
