Malzemeler
Börülce
400 g
Trabzon hurması
200 g
kırmızı biber
100 gram
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Börülce, hurma ve acı biber ile nasıl karıştırılır 1 Kırmızı biberi şeritler halinde kesin, Trabzon hurmasını yıkayıp ince dilimler halinde kesin, yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın
2 Bir tencereyi ısıtın, soya fasulyesi yağı ekleyin, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin, karıştırın
3 Börülce yıkayın ve parçalara ayırın
4 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve birkaç kez daha karıştırarak kavurun.Börülce ekleyin ve birkaç dakika karıştırın
5 Kırmızı biber ve hurma ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin, birkaç dakika hızla kızartın, ocağı kapatın
-
- Sufu Tavuk Kanadı Kökü
-
- Yenidünya Şurubu
-
- Çift Para Yumurta Ru
-
- Ördek Yumurtası ve Karides Derisi Kızarmış Pilav
-
- Küçük lahana
-
- Berrak çorbada beyaz yeşim mantarı
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Mantar, Karides ve Domuz Eti
-
- Hardallı Pirinç (Ruian versiyonu)
-
- Pekin soslu rendelenmiş domuz etinin basit versiyonu
-
- Kimyon Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Tavada Kızartılmış Uskumru
