Ördek yumurtası
1 parça
Kurutulmuş karides
25 g
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap Ördek yumurtası ve karides kabuğu ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: ördek yumurtası, karides kabuğu, pirinç, yeşil soğan 2 Ördek yumurtalarını bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımına çırpın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın. 5 Sonra pirinci ve karidesleri birleştirin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Sonra doğranmış yeşil soğanı koyun ve biraz tuz ekleyin. 8 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın.