Beyaz yeşim mantarı
120 g
Mantar
15 g
Tarak Ding
100 gram
Takviyeler: tuz, kuru kırmızı biber, kişniş, frenk soğanı, monosodyum glutamat Açık beyaz yeşim mantarı nasıl yapılır 1 torba beyaz yeşim mantarı 2 Islatılmış mantar 3 tarak, durulayın ve boşaltın 4 beyaz yeşim mantarı çıkarılır ve yıkanır 5 Doğranmış kurutulmuş biber ve kişniş bölümler halinde 6 doğranmış frenk soğanı 7 Suyu kaynatın 8 adet kıyılmış mantar 9 Mantarı ve tarakları tencereye koyun 10 Kaynatın ve beyaz yeşim mantarı ve tuzu ekleyin 11 biber ekleyin 12 Tekrar açtıktan sonra tencereye MSG, arpacık soğanı ve kişniş ekleyin