Kewei Karidesi
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, beyaz şeker, su, Jiwei karideslerini buğulama yöntemi 1 Kızartma tavasına yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sote ekleyin 2 Jiwei karidesini bir tavaya koyun ve bir süre karıştırın 3 Jiwei karidesini renk değiştirene kadar karıştırın, biraz şarap ekleyin ve kızartın 4 Soya sosu ekleyin ve birlikte kızartın 5 Biraz su ekleyin 6 Tencereyi kapatın ve orta ateşte birkaç dakika pişirin 7 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin, suyu toplayana kadar karıştırarak kavurun ve tavadan çıkacaktır. Kişisel zevkinize göre ihmal edilebilir (tatlıları severim) 8 Jiwei karidesini bir tabağa koyun. Taze ve tatlı tadı gerçekten çok lezzetli, aile bundan hoşlanıyor.