Yağsız domuz eti
150 g
Bambu kış çekimleri
150 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian acı sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, sirke ve sirke Balık aromalı rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Havuç, kış bambu filizi, domuz eti, Pixian su teresi, diş sarımsak, yeşil soğan ve zencefil 2 Tenekelerde taze tutulan bambu filizleri kullanılır, önce onları soğuk suya batırın ve ardından koruyucuların tadını çıkarmak için kaynar suda bekletin. İnce filamentler halinde kesilmiş 3 işlenmiş bambu filizi İnce şeritler halinde kesilmiş 4 havuç 5 Domuz etini filamentler halinde kesin, nişasta, şeker, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre marine edin 6 Güveç ve sıcak direk, tavada kızartılmış domuz parçaları 9 dakika boyunca renk değiştirecek, kullanıma hazır 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, sirke, hafif soya sosu, tuz, hazır sos 8 Bir tavada yağı ısıtın, Pixian beancress, sarımsak dilimleri, doğranmış yeşil soğan ve zencefili koyun, soteleyin 9 Sonra havuç ve bambu filizlerini ekleyin, havuçların rengi değişip yumuşayana kadar karıştırın 10 Kızartılmış, kıyılmış domuz etini koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Akort edilmiş balık baharat sosunu ekleyin 12 Karıştırın, karıştırın, biraz yağ, biraz tavuk özü ekleyin 13 Balık lezzetinin durdurulamaz cazibesi