Soğuk tavuk parçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 300 gram
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- zencefil 3 dilim
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 1 parça
- havuç Yarım
- salatalık Yarım
- maydanoz Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Susam yağı 2 kaşık
- Biber yağı 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Beyaz susam bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıkayıp tencereye koyun.Pişirme şarabı, kuru biberi, dilimlenmiş zencefili, yeşil soğanı, biberi, defne yaprağını, yıldız anasonu, tarçını dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 7,8 dakika pişirin.
-
2 Çıkarın, yıkayın ve soğuk suya koyun.
-
3 Bıçağın arkasıyla birkaç çekim yapın ve ellerinizle şeritler halinde yırtın.
-
4Hıyar, havuç, doğranmış, maydanoz ve bir kenara koyun.
-
5 Hafif soya sosu, sıvı yağ, bir kaşık şeker, susam yağı, acı biber yağı ve biber yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
6 büyük kaseye rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, rendelenmiş tavuk dökün, hazırlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Kişniş ve beyaz susam serpin.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
Soğuk domuz filetosu
Sonraki
