Çıtır kurabiyeler nasıl yapılır 1 Yağı parçalayın ve oda sıcaklığında yumuşatın, ardından hacim biraz büyüyene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
2 Sonra pudra şekerini porsiyonlar halinde ekleyin.
3 Şeker tamamen eriyene ve parçacık kalmayana kadar çırpmaya devam edin.
4 Daha sonra porsiyonlar halinde saf sütü ekleyin.
5 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Daha sonra düşük glütenli un ekleyin.
7 Ardından süt tozu ekleyin.
8 İyice karıştırın.
9 Bir krema poşetine koyun ve boru ağzı için bir krizantem kafası kullanın.
10 Fırın tepsisine ince bir tabaka salata yağı sürün ve ardından kurabiye hamurunu sıkın. Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı, 180 derece, orta seviyede, 20 dakika pişirin.
11 Bisküviler soğuduktan sonra çıtır hale gelir ve ardından hediyelik olarak narin bir bisküvi poşetine koyun!
