sığır eti
80 g
Aksesuarlar: 1 parça ipek tofu, 1 parça tuz, uygun miktarda tempeh, 1 çay kaşığı Pixian su teresi, 1 çay kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı biber, uygun miktarda yağ Kuşbaşı sığır eti tofu nasıl hazırlanır 1 Bir tabağa bir parça ipek tofu koyun ve dahili yağlı tofu da kullanılabilir. 2 Sığır eti kıyın, karabiber, tuz ekleyin ve şarabı iyice karıştırın ve tadına bakmak için bir süre marine edin. 3 Tempeh'i yıkayın ve çıkarın. 4 Kıyılmış fasulye ezmesi, 5 Tavadaki yağı ısıtın. 6 Kıymayı ekleyip kavurun. Kızarmış 7 Tempeh ve sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Tofu üç dakika mikrodalgada pişirebilir veya buharda pişirebilirsiniz, isterseniz bu işlemi atlayabilirsiniz. Soya sosunu dökün. 9 Kızartılmış dana etini tofunun üzerine dökün. Yemek yerken iyice karıştırın.