1 Küçük bir kase patlamış mısır hazırlayın, yıkayın ve kurulayın.
2 Küçük bir kase patlamış mısır hazırlayın, yıkayın ve kurulayın. Tereyağı yumuşadıktan sonra, tencereyi çevirerek yağın tencerenin dibine yayılmasına izin verin.
3 Patlamış mısır koyun.
4 Mısır tereyağı ile kaplanacak şekilde kısık ateşte karıştırın.
5 Kapağı kapatın ve tavada bir "çatlama" sesi duyun.
6 Tencerenin kapağından neredeyse patladığını gördüğünüzde ısıyı kapatın.
7 Kapağı açın.
8 Şeker sıcakken serpin, biraz daha serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
1 Tereyağının tadı çok şiddetliyse mısır yağı gibi yemeklik yağ kullanabilirsiniz. 2 Kısık ateşte soteleyin, aksi takdirde düzensiz patlar. 3 Daha az şeker koyarsanız, tadını alamazsınız, bu yüzden daha fazla şeker koyun.