Ev yapımı jöle - Yemeği
Jöle otu 60g 1500 ml su ¼ çay kaşığı kabartma tozu Isinglass tozu 14 gram 250 ml su Sakkaroz 230g Karışık meyve 20 gram
Jöle otunu yıkayıp süzün, jöle çimi ve suyu bir tencereye koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Jöle otunu balık torbasına ekleyin
Suyu sıkın ve kalıntıyı atın
Suyu kaynatın, şeker kamışı ekleyin ve kaynatın
Ateşi kapatın ve kabartma tozu ekleyin, bir kenara koyun
İlk önce isinglass tozunu 250 ml su ile çözün
Suyu dökün ve iyice karıştırın
Donana kadar 3-4 saat buzdolabına koyun.
Jöleyi küçük parçalar halinde kesin
Bir bardak koyun
Yüzeye karışık meyveler ekleyin, servis yapın
Sichuan Mung Bean Jelly
Sonraki
