Yumurta
50 gram
Düşük glütenli un
160 g
Aksesuarlar: 1 gr tuz, ıslatılmış kuru üzüm, 80 gr pudra şekeri, 50 gr hindistan cevizi, 30 gr, tuzsuz tereyağı, 100 gr Kuru üzümlü hindistan cevizli kek uygulaması 1 Kuru üzümleri önceden 3 saat suda bekletin. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpılır, tuz ve pudra şekeri eklenir ve eşit şekilde çırpmaya devam edilir. 3 Yumurtaları sıvı halde çırpın, porsiyonlara az miktarda tereyağı ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 4 Elenmiş hindistan cevizini ve az miktarda tozu ekleyin, yağı ve tozu eşit şekilde karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın, kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Son olarak, porsiyonları yemek çubuklarıyla bölün, fırın tepsisine koyun, fırını önceden ısıtın, 170 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün, yaklaşık 20 dakika, bisküviler hafif sarıya dönecektir.