Düşük glütenli un
140 g
Tereyağı
40 g
Hazır kahve tozu
13 g
Aksesuarlar Bütün yumurta likiti 20g pudra şekeri 30g Kahve çekirdeği bisküvisi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun 2 Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını kesin, pudra şekeri ekleyin 3 Çırpma teli açın ve tereyağı büyüyene ve rengi beyaz olana kadar çırpın 4 Biraz yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın 513 gr (1 torba) kahve tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 ve hamur oluştur 8 Yaklaşık 5 g'lık küçük bir elips halinde yuvarlayın. Dilediğiniz gibi küçültebilirsiniz 9 Bir kahve çekirdeği şekli yapmak için ovali pamuklu çubukla çizin 10 Bıçağın arkasını da kullanabilirsiniz 11 Hazırlanan kahve çekirdeklerini yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 12 Fırını 5-10 dakika önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 150 derecede 15 dakika pişirin. Pişirirken yakmamaya dikkat edin. Pişirildiğinde biraz acı olacak 13 Bu kavrulmuş kahve çekirdekli kurabiyedir, çok gevrek ~